MAQUINARIA PARA PROCESAR CÁRNICOS - ExportaPyMEs
• Plantas procesadoras: 103, • Dressing plants: 70 • Mataderos : 114. Ha sido notable durante este período la consolidación de empresas, por lo que las grandes empresas se han convertido en más poderosas dentro de este sector. Destacan en este sentido Purefoods-Hormel, San Miguel Campocarne, Swift.